vinen-catalog

СТАРОСЕЛ Совиньон Блан

Виното е с лек зеленикъв цвят и идеална прозрачност. Ароматът е свеж, наситен, мощен, впечатляващ с комплексен характер, в който чудесно се съчетават плодовите аромати на ананас и лайм, с цветисто-тревисти нюанси.

wine 6221Реколта: 2012 г.

Сорт: 
100% Совиньон Блан                                              

Алкохолно съдържание:
12.5 %

Затваряне
– коркова тапа

Регион
– Южен черноморски регион, България.

Климат  и почви
– Климатът в региона е повлиян от морето, отличава се с хладна пролет, горещо лято, продължителна суха есен и топла зима. Почвите са разнообразни от канелени горски почви до смолници.

Прибиране на реколта
– Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 20%

Технология на производство
– Виното е произведено чрез студена ферментация (13˚- 14 ˚С) на предварително избистрен гроздов сок.                                                                 

Тип
– Бяло сухо вино. Остатъчна захар – max 4г/л   

Характеристики на виното
- Виното е с лек зеленикъв цвят и идеална прозрачност. Ароматът е свеж, наситен, мощен, впечатляващ с комплексен характер, в който чудесно се съчетават плодовите аромати на ананас и лайм, с цветисто-тревисти нюанси.

Подходящи ястия
– Виното много добре се съчетава със зелени салати с лимон или оцет, предястия от зеленчуци,  немазни риби, печено на барбекю пилешко с билкови подправки.

Сервиране – Виното се сервира охладено (9 ˚- 12˚С)

Запитване

Вашият е-мейл
Вашето име
Съобщение